Этот очень популярный в наших широтах рецепт у каждой хозяйки свой, ведь готовят ежики из фарша и риса практически все, у кого есть дети. Благодаря тому, что в блюде содержится и рис, и мясо, и овощи, а еще из-за простоты приготовления, вкусные ежики – идеальное блюдо для детей и взрослых в каждой семье. Ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке.С Днём рождения меня!!!!!
После основного рецепта с фото вы найдете несколько его вариантов. Они пригодятся хотя бы потому, что помогут сделать знакомое блюдо новым. А еще будут полезны тем, кто не любит томатный сок. В любом случае ежики с рисом – это всегда вкусно и сытно.
Фарш (свиной или смешанный) – 0,5 кг;
Рис – 0,15 кг;
Масло (подсолнечное или оливковое, рафинированное) – 50–60 гг.;
Сок (томатный, неосветленный) – 0,4 л;
Лук репчатый – 1 шт.;
Морковь – 1 шт. (большая);
Соль – по вкусу, но не менее 0,5 ч. л.;
Перец (перетертый) – примерно 0,5 ч. л.;
|
Время приготовления: 20 минут + 40 минут для тушения.
Как приготовить ежики из фарша с рисом
Рецепт ежиков из фарша и риса отличается от аналогичных тефтелей лишь одним – для их приготовления рис предварительно не отваривается, и поэтому после тушения рис смешно торчит из тефтелек, напоминая колючки ежиков.
Фарш для данного блюда я взяла смешанный – свинина вместе с курицей 2:1. Идеально, если вы приготовите фарш самостоятельно. Так вы будете уверены в качестве мяса, тем более, если блюдо готовится для детей.
Репчатый лук очистите, и порежьте маленькими кубиками. Налейте на сковороду 1/2 нормы по рецепту растительного масла (я использую для жарки рафинированное подсолнечное масло, без запаха), поместите в нее лук и обжарьте его до прозрачности. А затем положите очищенную, натертую крупно морковь и обжаривайте вместе до мягкости моркови.
- Правы ли мы, отказываясь от дизелей? Опель заставляет меня сомневаться
- 5 сигнализирует о том, что пора заменить щетки стеклоочистителя
- 8 комплектов коренных подшипников коленчатого вала 11217522982 11217532955 для BMW N62B40 N62B44 N62B48 545i 750i X5 E53 E60 E66 E70 N62 4,4 4,8 V8
- Охлаждение для FORD FOCUS II (DA_, HCP, DP) 1.8 TDCi, 85кВт
- Боковая часть Ford FOCUS 99-04 5V
- Замена масла «сломала» коробку передач? Эксперты объясняют почему
- Автофорум
- 4 EcoTec: Альтернатива хорошо зарекомендовавшим себя седанам среднего класса?
- Каковы причины утечки моторного масла из автомобиля?
- Охлаждение для FORD FOCUS III 1.6 EcoBoost, 110кВт
- Dominiccars.sk; Нужно ли менять масло в МКПП?; Dominiccars.sk
- Фендер Форд ФОКУС 98-04
- СТОИТ ЛИ ПОКУПКИ ЧЕРЕЗ ГРАНИЦУ? Мы проверили, сколько вы заплатите за основные продукты в соседней стране
- Охлаждение для лимузина FORD FOCUS I (DFW) 2.0 16V, 96kW
- Ford Focus IV Hatback 1.5 EcoBlue 95 км 2019 г. Ford Focus 1.5 EcoBlue, Салон
- 1100 подержанных автомобилей
- Масло в машине? Его не должно быть слишком мало или слишком много
- Как без боли почистить уши котенку, можно ли использовать ореховые палочки?
- Портал для профессионалов автопрома Новый стандарт моторного масла ACEA C6 – что мы о нем знаем?
- Турбо 53049700033, 53049880033, 53049980033, 6G9N6K682AA, 30650569, 30650975, 30757112, 1388501
|