Сoтрудники Унивeрситeтa Сиднeя сдeлaли нeoжидaннoe oткрытиe: рaциoн с высокими показателями содержания углеводов может усилить продолжительность жизни, спасти ото деменции, передает The Daily Mail. Настоящий вывод был сделан по мнению итогам эксперимента с грызунами. Вследствие такой диете животные демонстрировали починка общего состояния и показателей работы мозга (реминисценция и способность к обучению).
По словам ученых, активное затрачивание углеводов производит тот но эффект, что и урезание калорийности рациона. А последняя политика, как известно, увеличивает время жизни. Однако придерживаться низкокалорийного рациона экстремально. В рамках последнего исследования ученые ссылались получи диету, распространенную на Окинаве.
В этом рационе как только 9% белка (основные литература — рыба, соя, растения). Фундаментальный источник углеводов — сладкий клубнеплод. И в рамках эксперимента животных кормили один сложными углеводами, полученными с крахмала, и казеином (белок, некоторый можно найти в сыре и молоке).
